Nella ricca e gustosa dispensa i clienti possono degustare e comprare quest'anno uno straordinario olio extra vergine di oliva ottenuto da una attentissima selezione di olive mature al punto giusto e "brucate a mano". Dopo una molitura a freddo, per non alterarne le caratteristiche nutrizionali, abbiamo ottenuto un olio extra vergine dal sapore rotondo, fruttato ed armonico. Il nostro olio extra vergine che ha un contenuto di acido oleico (grado di acidità) addirittura inferiore allo 0,3% à il nostro ideale condimento per una sana e gustosa cucina mediterranea.

La molitura delle olive da agricoltura biologica, sempre attentamente selezionate, viene effettuata in un frantoio strettamente sottoposto al sistema di controllo di certificazione biologica BIOS ed al vigente autocontrollo HACCP.